1 serving (100 grams) contains 89 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
178 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 10 g | 12% | |
| संतृप्त फैट | 1.6 g | 8% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 300 mg | 13% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 20 g | 7% | |
| आहारी फाइबर | 6 g | 21% | |
| शुगर्स | 8 g | ||
| प्रोटीन | 4 g | 8% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 80 mg | 6% | |
| आयरन | 1.4 mg | 7% | |
| पोटैशियम | 500 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
तली हुई बैंगनी पत्तागोभी विविध पाक-संस्कृतियों से उत्पन्न एक जीवंत और स्वादिष्ट पकवान है, विशेषकर पूर्वी यूरोपीय और दक्षिणी खाने की विविधताओं से। इस रंगबिरंगी रचना में सुंदरता से सॉटेड बैंगनी पत्तागोभी का उपयोग होता है, जिसे अक्सर प्याज और लहसुन के साथ विशेष रुचि के लिए उन्नत किया जाता है। जब यह पूरी तरह से कैरमलाइज़ हो जाती है, तो पत्तागोभी की प्राकृतिक मीठास चमकती है, जिससे यह किसी भी भोजन के लिए एक आनंदमय जोड़ने लायक हो जाती है। विटामिन C और K से भरपूर, यह एक पौष्टिक विकल्प है जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है और प्रतिरोधक्षमता को बढ़ाता है। चाहे मांस या एकल व्यंजन के साथ परोसी जाए, तली हुई बैंगनी पत्तागोभी संवाद के लिए एक आनंद है, जो हर एक चबाने में पोषण और स्वाद को मिलाकर देता है!