1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.6 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
700 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 51.2 g | 65% | |
| संतृप्त फैट | 21.9 g | 109% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 231.0 mg | 77% | |
| सोडियम | 171.4 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 61.0 g | 122% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 38.1 mg | 2% | |
| आयरन | 5 mg | 27% | |
| पोटैशियम | 785.7 mg | 16% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
तला हुआ मटन मध्य पूर्वी भोजन से आया स्वादिष्ट आनंद है, जिसमें मलयलदी मटन के नरम टुकड़े, एक विशेष तरीके से मसाले जैसे जीरा और धनिया के मिश्रण से परिपूर्ण हैं। यह डिश आम तौर से कुरकुरे, सुनहरे बाहरी भाग प्राप्त करने के लिए पैन में तला जाता है जबकि अंदर नर्म, स्वादीन मांस बनाए रखा जाता है। जबकि यह प्रोटीन में धन्य है और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है, तलने की प्रक्रिया अतिरिक्त कैलोरी और तेल जोड़ती है, जो इसे मोड़े में आनंदित होने के लिए सर्वोत्तम बनाता है। मुख्य वस्त्र माने या भोज के हिस्से के रूप में, तला हुआ मटन आपके ताले में गर्मी और परंपरा लाता है।