1 serving (100 grams) contains 188 calories, 2.3 grams of protein, 13.3 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
376 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 26.6 g | 34% | |
| संतृप्त फैट | 4.2 g | 21% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 592 mg | 25% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 29 g | 10% | |
| आहारी फाइबर | 6.8 g | 24% | |
| शुगर्स | 7 g | ||
| प्रोटीन | 4.6 g | 9% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 30 mg | 2% | |
| आयरन | 0.8 mg | 4% | |
| पोटैशियम | 496 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
फ्राइड बैंगन एक स्वादिष्ट, कुरकुरी पाककला है जो मध्यसागरीय व्यंजन से उत्पन्न होती है। इसमें मुलायम बैंगन के टुकड़े किए जाते हैं, जिन्हें मिश्रित बैटर में हल्के स्वाद से लिपिटा जाता है और स्वर्णिम पूर्णता तक तला जाता है। यह व्यंजन न केवल आपके स्वाद बुद्धि को संतुष्ट करता है बल्कि बैंगन की भलाई भी लाता है, जिसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स समृद्ध होते हैं। जबकि यह एक संतोषप्रद क्रंच प्रदान करता है, इसे तलने की प्रक्रिया के कारण मायने रखता है की इसे मात्रामें आनंद लेना आवश्यक है। अप्पेटाइज़र या साइड डिश के रूप में पूरा करने के लिए फ्राइड बैंगन एक स्वादिष्ट तरीका है जिससे मध्यसागरीय रसों का आनंद लेने के साथ ही अपने भोजन में एक इंद्रिया का स्पर्श भी डाल सकते हैं।