1 serving (16 grams) contains 6 calories, 0.8 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
89.6 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.0 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0.0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 20095.9 mg | 873% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 9.3 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 9.3 g | ||
| प्रोटीन | 13.0 g | 26% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 110.1 mg | 8% | |
| आयरन | 2.0 mg | 11% | |
| पोटैशियम | 737.3 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
मछली का आचार एक समृद्ध और स्वादिष्ट चटनी है जो फरमेंटेड मछली से बनाई जाती है, आमतौर पर एंचोवीज़ के बलेंड के साथ मीठा। दक्षिण-पूर्व एशिया में उत्पन्न, खासकर थाई और वियतनामी भोजन की लोकप्रियता में, यह फो और पैड थाई जैसे व्यंजनों में गर्मी और उमामी जोड़ता है। यद्यपि इसकी मज़बूत स्वाद डराने वाला लगेगा, कुछ बूँदें ही आपके भोजन को उच्च स्तर पर ले जा सकती हैं। पोषकात्मक रूप से, मछली का आचार कैलोरी में कम है और आवश्यक एमिनो एसिड से भरपूर है; लेकिन, यह ऊँचा मात्रा में नहीं है, इसलिए मामूली रूप से है। मछली के आचार के साहसिक स्वाद में तैरने और पानी उठाने के लिए उसके स्वाद को बढ़ाते हैं!