1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 11.9 g | 15% | |
| संतृप्त फैट | 3.6 g | 18% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 166.7 mg | 55% | |
| सोडियम | 142.9 mg | 6% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 42.9 g | 85% | |
| विटामिन डी | 476.2 mcg | 2381% | |
| कैल्शियम | 47.6 mg | 3% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 714.3 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मछली का सिर एक पारंपरिक व्यंजन है जिसे पूरी दुनिया में विभिन्न रसोईघरों में मनाया जाता है, खासकर दक्षिण-पूर्व एशिया और कैरिबियन में। इस डिश में आम तौर पर पूरी मछली का सिर होता है, जिसे सुगंधित युक्तियों और जड़ी बूटियों से उबालकर बनाया जाता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर, यह हृदय-स्वस्थ्य लाभ प्रदान करता है जबकि एक बेहतर गुणवत्ता वाले प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों का स्रोत भी है। सूप, करी, या स्टू में आनंद लेते हुए, मछली का सिर वास्तव में उसकी मूलभूत मिश्रकता के बोल्ड फलवन को प्रदर्शित करने वाला एक अद्वितीय रसोईय अनुभव का प्रतिनिधित्व करता है। इस पोषक और स्वादिष्ट डिश में समाहित हों जो उसे एक खास अनुभव में परिवर्तित करता है जो शायद अपशिष्ट माना जा सकता है, किंतु एक गौरमेय आनंद बनाता है!