1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 14.3 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 41.9 g | 15% | |
| आहारी फाइबर | 5.2 g | 18% | |
| शुगर्स | 2.0 g | ||
| प्रोटीन | 4.8 g | 9% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.8 mg | 1% | |
| आयरन | 1.9 mg | 10% | |
| पोटैशियम | 1021.4 mg | 21% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
फिंगरलिंग आलू छोटे, लंबवत गांठदार शाकाहारी हैं जिनकी विशेष आकृति और जीवंत रंगों के लिए मशहूर हैं, जो सुनहरे पीले से लेकर गहरे बैंगनी तक हो सकते हैं। उन्होंने दक्षिण अमेरिका के एंडीज पर्वतों से उत्पन्न किए हैं, ये भिन्न-भिन्न खानों में एक प्रमुख भोजन हैं। पोषक तत्वों से भरपूर, वे विटामिन सी और बी6, साथ ही पोटैशियम और फाइबर से भरपूर होते हैं, इसलिए ये किसी भी भोजन के लिए एक स्वस्थ विकल्प हैं। कैलोरी में कम और स्वाद में उचित, फिंगरलिंग आलू को भूनकर, उबालकर या सलाद में फेंककर सेव किया जा सकता है, जो आपके आहार को पौष्टिक और संतुष्ट के साथ ग्रहणीय रखता है।