1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 14.3 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 41.9 g | 15% | |
| आहारी फाइबर | 5.2 g | 18% | |
| शुगर्स | 2.0 g | ||
| प्रोटीन | 4.8 g | 9% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.8 mg | 1% | |
| आयरन | 1.9 mg | 10% | |
| पोटैशियम | 1021.4 mg | 21% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
फिंगरलिंग आलू अद्वितीय हैं, छोटे आलू जिन्हें उनके लंबवत आकार और स्वाद से जाना जाता है। ये आंडीज पर्वतों से उत्पन्न दक्षिण अमेरिका के हैं, ये मोती विभिन्न रंगों में आते हैं, जैसे पीला, बैंगनी, और लाल। विटामिन सी और बी6, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, फिंगरलिंग आलू आपके आहार में एक स्वस्थ योगदान प्रदान करते हैं। उनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स सामान्य आलू की तुलना में कम है, जो उन्हें स्थिर ऊर्जा स्तर बनाए रखने के लिए बढ़िया बनाता है। सेंकने, उबालने, या सलाद में फेंकने के लिए आदर्श, फिंगरलिंग आलू किसी भी रसोईघर के लिए एक बहुमुखी और पौष्टिक विकल्प हैं।