1 serving (100 grams) contains 165 calories, 26.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 11.4 g | 14% | |
| संतृप्त फैट | 3.8 g | 19% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 845.2 mg | 281% | |
| सोडियम | 166.7 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 9.3 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 61.9 g | 123% | |
| विटामिन डी | 116.7 mcg | 583% | |
| कैल्शियम | 26.2 mg | 2% | |
| आयरन | 15.5 mg | 86% | |
| पोटैशियम | 745.2 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
फिगाडो एक धनी और सेवायुक्त व्यंजन है जो पारंपरिक मध्यसागरीय रसोई से संबंधित है। भले ही यह मुख्य रूप से कलेजे से बना हो, अक्सर गाय का होता है या मुर्गा, फिगाडो आयरन, विटामिन ए और बी12, और प्रोटीन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो इसे आपके स्वास्थ्य के लिए एक पावरहाउस बनाता है। जबकि यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, यह कोलेस्ट्रॉल में भी उच्च है, इसलिए मात्राभाव सर्वोत्तम है। आकर्षक रुचाने वाला व साधारणत: प्याज और जडी-बूटियों के साथ भूनकर जम जाने वाला, फिगाडो बस एक भोजन नहीं है; यह स्वस्थ और पोषण से भरपूर भोजन के हृदय में एक स्वादिष्ट यात्रा है।