1 serving (100 grams) contains 195 calories, 18.2 grams of protein, 10.8 grams of fat, and 9.4 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
487.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 27 g | 34% | |
| संतृप्त फैट | 4 g | 20% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 22.5 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 23.5 g | 8% | |
| आहारी फाइबर | 13.5 g | 48% | |
| शुगर्स | 1.2 g | ||
| प्रोटीन | 45.5 g | 91% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 277.5 mg | 21% | |
| आयरन | 6.8 mg | 37% | |
| पोटैशियम | 960 mg | 20% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
फरमेंटेड सोयाबीन केक एक पारंपरिक तत्व है, जिसे पूर्व पूर्व एशियाई भोजन में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है, खासकर चीनी और इंडोनेशियाई व्यंजनों में। सोयाबीन को कवक के साथ जगाया जाता है, जिससे यह एक समृद्ध umami स्वाद और विशेष संरचना प्राप्त करता है। प्रोटीन, फाइबर और प्रोबायोटिक्स से भरपूर, यह आपके पेट स्वास्थ्य का समर्थन करता है और विभिन्न व्यंजनों में गहराई जोड़ता है। यह कार्ब और कैलोरी में कम है, लेकिन इसके चिंक कंटेंट के कारण मामूली कला में इसका आनंद लेना महत्वपूर्ण है। चाहे फेरमेंटेड सोयाबीन केक को ग्रिल, स्टर-फ्राइड या स्टू में उपयोग किया जाए, यह आपके रसोईले कौशल में एक स्वादिष्ट और पौष्टिक अतिरिक्त है।