1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
62 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 0.4 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 104 mg | 4% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 14.6 g | 5% | |
| आहारी फाइबर | 6.2 g | 22% | |
| शुगर्स | 7.8 g | ||
| प्रोटीन | 2.4 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 98 mg | 7% | |
| आयरन | 1.4 mg | 7% | |
| पोटैशियम | 828 mg | 17% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सौंफ एक चमकदार, सुगंधित जड़ी बूटी है जो मध्यावधि के लिए निवासी है, जिसे उसके सौंफ की तरह की स्वाद के लिए प्रशंसा की जाती है। इसकी क्रंची सफेद बल्ब, पंक्चीदार हरे पत्तियाँ, और बीज सभी खाने योग्य हैं और पोषक तत्वों से भरपूर हैं। आहारी फाइबर, विटामिन सी और के, साथ ही एंटीऑक्सीडेंट्स में धनी, सौंफ पाचन सेहत को समर्थन प्रदान करता है और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। इटैलियन और मध्यावधि व्यंजनों में अक्सर इस्तेमाल किया जाता है, यह बहुमुखी सब्जी को ग्रिल, रोस्ट किया जा सकता है, या सलाद में कच्चा खाया जा सकता है। इसके मनोरंजन स्वाद और विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के साथ, सौंफ किसी भी व्यंजन में स्वाद विशेषकता के रूप में जोड़ सकता है।