1 serving (100 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 59.5 g | 76% | |
| संतृप्त फैट | 14.3 g | 71% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 166.7 mg | 55% | |
| सोडियम | 178.6 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 71.4 g | 142% | |
| विटामिन डी | 476.2 mcg | 2381% | |
| कैल्शियम | 23.8 mg | 1% | |
| आयरन | 1.2 mg | 6% | |
| पोटैशियम | 714.3 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
एस्कोलार एक धनवान, मक्खनी मछली है जिसे अपने नाजुक स्वाद और मुलायम बनावट के लिए जाना जाता है। तापमानिक और उप-जैवार्थिक क्षेत्रों के गहरे पानी से उत्पन्न होने वाली इस बहुमुखी मछली को विश्व भर के खाद्यों में अक्सर शामिल किया जाता है, विशेष रूप से जापानी व्यंजनों में जैसे सुशी और साशिमी में। जबकि एस्कोलार स्वस्थ ओमेगा-3 फैटी एसिड में उच्च है और प्रोटीन का एक महान स्रोत प्रदान करती है, यह महत्वपूर्ण है कि इसमें जेम्पिलोटॉक्सिन नामक एक संयोजक होता है, जो अगर बड़ी मात्रा में सेवन किया जाए तो पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है। एस्कोलार का आनंद लेने के लिए मात्रामें सेवन करें ताकि इसके अद्वितीय स्वाद और स्वास्थ्य लाभ का आनंद ले सकें!