1 serving (135 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 3.7 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
50.0 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 3.7 g | 4% | |
| संतृप्त फैट | 1.0 g | 5% | |
| बहुविकृत फैट | 1.1 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 2.7 mg | 0% | |
| सोडियम | 187.7 mg | 8% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 4.0 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 3.6 g | 12% | |
| शुगर्स | 0.3 g | ||
| प्रोटीन | 1.5 g | 3% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 60.8 mg | 4% | |
| आयरन | 0.9 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 321.3 mg | 6% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
एस्कैरोल एक पत्तेदार हरी सब्जी है, जो चिकोरी परिवार का हिस्सा है, जिसे थोड़ा कड़वा और मज़बूत स्वाद के लिए जाना जाता है। यह बहुमुखी हरी अक्सर इटैलियन व्यंजन में पायी जाती है, जहां यह सूप, सलाद और भूनी हुई डिश में चमकती है। पोषक तत्वों से भरपूर एस्कैरोल विटामिन ए, के, और फोलेट का उत्कृष्ट स्रोत है, जबकि आहारिक रेशा प्रदान करते हैं। प्रतिभातंत्रित में कम कैलोरी और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर, यह समग्र कल्याण को समर्थन करती है। चाहे आप इसे कच्चा खाएँ या पकाएँ, एस्कैरोल को किसी भी भोजन में स्वादिष्ट और पौष्टिक सहायक के रूप में उपयोग करने में आनंद आएगा।