1 serving (100 grams) contains 73 calories, 0.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.4 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
182.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 1.2 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 15 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 46 g | 16% | |
| आहारी फाइबर | 17.5 g | 62% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 1.8 g | 3% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 95 mg | 7% | |
| आयरन | 4 mg | 22% | |
| पोटैशियम | 700 mg | 14% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
एल्डरबेरी एक छोटी, गहरे बैंगनी रंग की बेरी है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन ए, सी, और बी, और प्राकृतिक एंटी-इन्फ्लामेटरी गुण होते हैं। यह यूरोप और उत्तर अमेरिका से उत्पन्न होती है, यह सुपरफूड सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग की गई है। एल्डरबेरी अपने इम्यून-बूस्टिंग फायदों के लिए प्रसिद्ध है, जो सर्दियों और फ्लू से लड़ने में मदद करती है। सिरप, जैम्स, और यहां तक की वाइन्स में अक्सर पाई जाने वाली यह विभिन्न डिशों में मजेदार स्वाद जोड़ती है। हालांकि यह सामान्य रूप से सुरक्षित होती है, कच्ची एल्डरबेरी विषैली हो सकती है, इसलिए इन्हें पकाना या प्रसंस्कृत करना आवश्यक है। एल्डरबेरी की शक्ति को एक स्वस्थतर आपके लिए गले लगाएं!