1 serving (100 grams) contains 188 calories, 2.5 grams of protein, 13.3 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
447.6 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 31.7 g | 40% | |
| संतृप्त फैट | 5 g | 25% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 564.3 mg | 24% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 34.5 g | 12% | |
| आहारी फाइबर | 8.1 g | 28% | |
| शुगर्स | 14.8 g | ||
| प्रोटीन | 6.0 g | 12% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 35.7 mg | 2% | |
| आयरन | 1.0 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 547.6 mg | 11% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
बैंगन फ्राइड एक स्वादिष्ट और कुरकुरा व्यंजन है जो बैंगन के विशेष स्वाद को हाइलाइट करता है, हल्के, मसालेदार बैटर में लिपटे हुए और सोने की तरह सुनहरे होने तक तला है। विभिन्न एशियाई खाने की प्रारंभिक स्थलीयता से, विशेष रूप से चीनी और भारतीय व्यंजनों में लोकप्रिय, यह व्यंजन एक शानदार शाकाहारी आनंद के रूप में सेवित होता है। जबकि बैंगन स्वयं ऋणात्मक अंतर्गत कैलोरी में कम होते हैं और तंतु और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, तलने की प्रक्रिया में एक नमकीन करकट जोड़ती है जो व्यसनिग्रस्त कर सकती है। एक साइड या नाश्ते के रूप में पूर्ण, बैंगन फ्राइड समृद्ध स्वाद को एक संतुष्ट करकट के साथ मिलाती है—इसे मिठास और स्वादिष्ट किसी के लिए एक अवश्य आजमाने योग्य बाइट बनाती है!