सूखी मछली नेथिली

About सूखी मछली नेथिली

सूखी मछली नेथिली एक पारंपरिक व्यंजन है जो भारत के तटीय क्षेत्रों से है, खासकर दक्षिण भारतीय रसोई में पसंद की जाती है। इसमें छोटी सी आंचोवी होती है जो सावधानी से साफ की जाती है, सूरज किरणों में सुखाई जाती है और मजबूत स्वाद से भरा होती है। यह पोषक स्नैकf न केवल प्रोटीन में उच्च है, बल्कि ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर भी है, जो हृदय स्वास्थ्य और समग्र कल्याण का समर्थन करता है। सूखी मछली नेथिली, एक खस्ता साइड डिश के रूप में या करी में मिलाकर खाई जाती है, आपके भोजन में एक अद्वितीय उमामी पंच जोड़ती है। जिन्होंने साहसिक स्वाद और स्वस्थ आहार की कद्र करते हैं, उनके लिए यह व्यंजन हर स्वादिष्ट खाने में समुद्र का एक मोहक स्वाद प्रदान करता है।