1 serving (300 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
280.0 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 12 g | 15% | |
| संतृप्त फैट | 6.4 g | 32% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 16.0 mg | 5% | |
| सोडियम | 640.0 mg | 27% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 32.0 g | 11% | |
| आहारी फाइबर | 6.4 g | 22% | |
| शुगर्स | 4.0 g | ||
| प्रोटीन | 9.6 g | 19% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 80.0 mg | 6% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 400.0 mg | 8% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
दाल मलकानी उत्तर भारतीय रसोई की एक धनी और स्वादी डिश है, जो प्रमुख रूप से काली उड़द की दाल, राजमा, और सुगंधित मसालों का मिश्रण बनाकर बनाई जाती है। पूरी तरह से धीमी आँच पर पकाई जाती है, जिससे यह क्रीमी स्वरूप को अधिकतम समर्थन प्रदान करती है जो चावल या नान के साथ पूर्णतः मेल खाता है। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, दाल मलकानी केवल hearty ही नहीं बल्कि पोषण से भी भरपूर है, जिससे यह किसी भी भोजन के लिए एक पूर्णजनक विकल्प बनाती है। जबकि यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है, तो ध्यान दें कि जोड़ी गई क्रीम और मक्खन से कैलोरी संदर्भ बढ़ सकती है। इस पारंपरिक भारतीय सुखावश्य खाद्य का स्वाद लेने के लिए इस मनोरम डिश का आनंद लें!