1 serving (150 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 12.7 g | 16% | |
| संतृप्त फैट | 4.8 g | 24% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 15.9 mg | 5% | |
| सोडियम | 476.2 mg | 20% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 39.7 g | 14% | |
| आहारी फाइबर | 3.2 g | 11% | |
| शुगर्स | 9.5 g | ||
| प्रोटीन | 11.1 g | 22% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 158.7 mg | 12% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 317.5 mg | 6% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
दही बड़े भारतीय व्यंजन हैं जो दाल से बनाये जाते हैं, जो पूरी तरह से भिगोकर और पीसकर बनाए जाते हैं, फिर सोने के रंग तक तले जाते हैं। ये नरम और फूले हुए मिठाई उपहार सामान्यत: एक मलाईदार दही की चटनी में परोसे जाते हैं, जिन्हें तीखे इमली और पुदीने की चटनियों से सजाया जाता है। भारत के उत्तरी क्षेत्रों से उत्पन्न होने वाले दही बड़े सिर्फ एक इंद्रियों के लिए एक व्यंजन ही नहीं हैं बल्कि एक स्वस्थ विकल्प भी हैं, जो दही के पौष्टिक प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स से भरपूर हैं। यद्यपि ये तले हुए हैं, लेकिन दाल का उपयोग स्वास्थ्य के साथ स्वाद का संतुलन सुनिश्चित करता है। इस पारम्परिक डिश का आनंद एक शीतल एप्टाइज़र या एक संतोषप्रद नाश्ता के रूप में मनाएं!