1 serving (157 grams) contains 176 calories, 6.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
266.7 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.5 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 12.1 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 54.5 g | 19% | |
| आहारी फाइबर | 3.3 g | 11% | |
| शुगर्स | 0.3 g | ||
| प्रोटीन | 9.1 g | 18% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 36.4 mg | 2% | |
| आयरन | 0.9 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 137.9 mg | 2% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कुजकुज एक पारंपरिक उत्तर अफ्रीकी व्यंजन है, जिसे मुख्य रूप से भापित सेमोलिना गेहूं के दानों से बनाया जाता है, जिसे अक्सर स्वादपूर्ण स्टू या सॉस के साथ परोसा जाता है। बरबर संस्कृति से उत्पन्न होने वाला यह एक मुख्य भोजन है मोरक्को, अल्जीरिया, और ट्यूनीशिया जैसे देशों में। कुजकुज केवल बहुपेशिय है ही नहीं, जो सब्जियों, मांस और मसालों के साथ अच्छे संयोजन करता है, बल्कि जब पूरे अनाज के साथ बनाया जाता है, तो यह फाइबर में धन्य हो सकता है। जबकि यह आमतौर पर वसा में कम है, तो सताने वाले सॉस के बारे में सतर्क रहें, जो कैलोरी को बढ़ा सकता है। इस स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें, और इसकी सांस्कृतिक विरासत का आनंद उठाएं!