1 serving (3 grams) contains 8 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
666.7 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 0 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 166.7 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 166.7 g | 60% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 0 g | 0% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 41.7 mg | 3% | |
| आयरन | 8.3 mg | 46% | |
| पोटैशियम | 41250 mg | 877% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
क्रीम ऑफ़ टार्टर एक बहुपयोगी सफेद पाउडर है जो वाइनमेकिंग का उपउत्पाद है, जो किशमिश के रस में पाए जाने वाले तार्टारिक एसिड से निर्मित होता है। बेकिंग में आमतौर पर इसका उपयोग होता है, यह अंडे के सफेद को स्थिर करने में मदद करता है, फफफलाहटदार मरैंग्यू बनाने और परफेक्ट सूफले बनाने में मदद करता है। फ्रांस से उत्पन्न होने वाला यह पैंट्री में स्थित आवश्यक हो गया है विभिन्न खाद्यविधियों में। स्वास्थ्य के मामले में, यह कैलोरी में कम है और पोटैशियम होता है, जो पेशी क्रिया और हृदय स्वास्थ्य में मदद करता है। हालांकि, इसे मात्राभिपूर्वक उपयोग किया जाना चाहिए। आप चाहें तो एक बेकिंग उत्साही हों या अनुभवी शेफ, क्रीम ऑफ़ टार्टर आपके रसोई में निर्माण करने के लिए एक अनिवार्य वस्तु है!