1 serving (100 grams) contains 224 calories, 19.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
533.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 38.1 g | 48% | |
| संतृप्त फैट | 14.5 g | 72% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 207.1 mg | 69% | |
| सोडियम | 164.3 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 45.2 g | 90% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 16.7 mg | 1% | |
| आयरन | 6.9 mg | 38% | |
| पोटैशियम | 750 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
गाय की जीभ एक विशेष और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे विभिन्न राष्ट्रीय मसालों में मजे किए जाते हैं। प्रोटीन और जरूरी पोषक तत्वों जैसे लोहे और जिंक से भरपूर, यह मेक्सिकन टैकोज़ डे लेंगुआ और जूड़ो वाले सैंडविच जैसे यहूदी व्यंजनों में लोकप्रिय सामग्री है। कुछ अन्य कट्स से अधिक वसा में होने के बावजूद, इसकी नरम बनावट और स्वादिष्ट स्वाद बहुतों के लिए यह एक पसंदीदा बनाता है। साथ ही, इसकी विविधता अलग-अलग पकाने के तरीकों की अनुमति देती है, उबालने से लेकर स्मोकिंग तक। गाय की जीभ की श्रेष्ठ पाक-संस्कृति को स्वीकार करें और यह अक्सर अनदेखा कट कैसे आपके खाने का अनुभव उच्च बना सकता है, यह जानें।