1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 3.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 8.8 g | 11% | |
| संतृप्त फैट | 3.6 g | 18% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 285.7 mg | 95% | |
| सोडियम | 231.0 mg | 10% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 28.6 g | 57% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.8 mg | 1% | |
| आयरन | 3.8 mg | 21% | |
| पोटैशियम | 119.0 mg | 2% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
गाय का पेट, या ट्राइप, विश्व भर में विभिन्न व्यंजनों में पाया जाने वाला विशेष स्वाद है, माजेदार मैक्सिकन मेनूदो से सर्द इटैलियन ट्रिप्पा तक। यह अंश पेट के लाइनिंग से बना होता है और प्रोटीन, लोहा और आवश्यक विटामिन्स से भरपूर होता है, जिससे यह एक पौष्टिक विकल्प बनता है। हालांकि, इसमें कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक हो सकती है, इसलिए मात्रावधि महत्वपूर्ण है। अक्सर धीमी आंच पर पकाकर या ब्रेज़िंग करके तैयार किया जाता है, गाय का पेट स्वादिष्ट तरीके से रंग सो लेता है, सामृद्धिकारक डिश बनाते हुए। आप पारंपरिक व्यंजनों या आधुनिक ट्विस्ट्स की खोज कर रहे हों, गाय का पेट एक रसोई एवं अनूठे स्वाद की सृजनात्मक साहसिक अनुभव प्रदान करता है जो अपने मजबूत इतिहास और विशेष स्वाद की प्रशंसा करता है।