धनिया

About धनिया

धनिया एक जीवंत जड़ी बूटी है जो यूरोप से एशिया तक फैले क्षेत्रों की जन्मभूमि है। इसके ताजा, खट्टी मिठासी स्वाद के लिए प्रसिद्ध, इसके पत्तों और बीज भारतीय करी से लेकर मैक्सिकन सालसा जैसे विभिन्न खाने में व्यापक रूप से प्रयोग किए जाते हैं। पराग्निदाताओं और विटामिन A, C, और K से भरपूर, धनिया कई स्वास्थ्य लाभों का मालिक है, जिसमें पाचन में सहायक होना और सूजन को कम करना शामिल है। और इसकी अनूठी सुगंध किसी भी व्यंजन को उच्च उन्नति दे सकती है, इसलिए यह शेफ और घरेलू रसोइयों के बीच पसंदीदा है। आप या तो भोजन पर ताजे पत्तियां चढ़ा रहे हैं या मसाले के लिए बीज पीस रहे हैं, धनिया वास्तव में आपके टेबल पर एक स्वाद और पोषकता की एक धमाका लाता है।