1 serving (100 grams) contains 284 calories, 19.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
676.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 52.4 g | 67% | |
| संतृप्त फैट | 19.3 g | 96% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 266.7 mg | 88% | |
| सोडियम | 164.3 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 45.2 g | 90% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 16.7 mg | 1% | |
| आयरन | 6.9 mg | 38% | |
| पोटैशियम | 750 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About ठंडी गाय की जीभ
ठंडे गाय की जीभ विविध रसोईयों में एक विशेष खासी पसंद की जाती है, जिसे उसके दारू भरे स्वाद और नरम बनाव के लिए जाना जाता है। आम तौर पर धीमी गरमी और ठंडाकरण करके तैयार किया जाता है, यह अक्सर मेक्सिको और स्कैंडिनेविया जैसे देशों से आने वाले पारंपरिक व्यंजनों में दिखाया जाता है। प्रोटीन और आवश्यक पोषण से भरपूर, यह अद्वितीय कट आयरन और जिंक जैसे लाभ प्रदान करता है, जो सामान्य स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। हालांकि यह कुछ अन्य मांस से अधिक चर्बी वाला है, मात्रा में मामूली रूप से उपयोगी है। अपनाकर ठंडी गाय की जीभ को सलाद, टैकोस या तीन्दा सब्जियों के साथ परोसें और एक वास्तव में प्रारंभिक पाकशास्त्रिक अनुभव के लिए।
