1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.0 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 9.8 g | 12% | |
| संतृप्त फैट | 3.3 g | 16% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 845.2 mg | 281% | |
| सोडियम | 171.4 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 12.1 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 61.9 g | 123% | |
| विटामिन डी | 116.7 mcg | 583% | |
| कैल्शियम | 26.2 mg | 2% | |
| आयरन | 21.0 mg | 116% | |
| पोटैशियम | 745.2 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
पकाया हुआ जिगर एक पोषक घोल विशेष भोजन है जिसे विभिन्न पर्यावरणों में आनंद लिया जाता है, फ्रेंच पेटे से पारंपरिक एशियाई व्यंजनों तक। लोहे, विटामिन ए और बी विटामिन्स से भरपूर, यह ऊर्जा उत्पादन और प्रतिरक्षा कार्य को समर्थन करता है। जबकि इसका मजबूत स्वाद और क्रीमी बनाव कुछ लोगों को पसंद नहीं आता, यह कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है, जिसमें लाल रक्त कोशिका उत्पादन को बढ़ावा मिलता है। हालांकि, मात्रा में संतुलन की आवश्यकता है, क्योंकि अति जिगर का सेवन विटामिन ए की विषाक्तता में वृद्धि कर सकता है। इस पावरहाउस घटक की धनी पाक-साहित्यिक विरासत और स्वास्थ्य लाभों की खोज करें!