1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
30 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.4 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 40 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 6.2 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 4 g | 14% | |
| शुगर्स | 1 g | ||
| प्रोटीन | 2.4 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 104 mg | 8% | |
| आयरन | 1.4 mg | 7% | |
| पोटैशियम | 460 mg | 9% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About पका हुआ एस्केरोल
Cooked Escarole एक नरम, पतवार पत्तेदार हरी सब्जी है जो चिकोरी परिवार में आती है, जो अक्सर मध्यावधि भोजन में उपयोग की जाती है। इसकी थोड़ी कड़वा स्वाद विभिन्न व्यंजनों को पूरा करता है, जिससे यह इटालियन रेसिपीज़ में एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है, जहां इसे लहसुन और जैतून के तेल के साथ भूना जाता है। विटामिन ए, के, और फोलेट से भरपूर, पकी हुई एस्करोल न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और पाचन में सहायक होते हैं। इसे एक पोषक पकवान के रूप में भोजन करें या सूप और स्टू में शामिल करें जिससे मिश्रण और स्वाद का गहराई बढ़ जाए।
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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