1 serving (100 grams) contains 12 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
17.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.3 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 97.0 mg | 4% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 3.3 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 1.5 g | 5% | |
| शुगर्स | 1.8 g | ||
| प्रोटीन | 2.2 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 156.7 mg | 12% | |
| आयरन | 1.2 mg | 6% | |
| पोटैशियम | 376.1 mg | 8% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
पका हुआ बोक चॉय एक जीवंत हरी सब्जी है, जिसमें विटामिन ए, सी, और के की अधिकता होती है। पारंपरिक एशियाई व्यंजनों से उत्पन्न होकर, यह आमतौर पर स्टर-फ्राइज और सूप में प्रयोग होता है, जिससे एक प्यारा करकरी और हल्का स्वाद जोड़ा जा सकता है। एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर से भरपूर, बोक चॉय पाचन और हर्ट स्वास्थ्य को समर्थन प्रदान करता है, जिससे यह किसी भी भोजन के लिए एक पोषक विकल्प बनता है। कम कैलोरी होने के बावजूद गुणों से भरपूर, यह बदलनेयोग्य सब्जी भाप में, सौटे में, या यहाँ तक कि ग्रिल करके भी आनंदित किया जा सकता है, जिससे आपके व्यंजनों में रंग और स्वस्थता का बुआट बढ़ जाता है।