पके हुए मुंग के अंकुर ।

About पके हुए मुंग के अंकुर ।

पकी हुई मूंगफली के अंकुर में मज़ेदार उपयोग का सामावेश है, जिनमें पोषक तत्वों से भरपूर नरम, कुरकुरे छोटे अंकुर होते हैं। पारंपरिक रूप से एशियाई व्यंजनों में उपयोग किए जाने वाले, विशेष रूप से स्टिर-फ्राई और सूप में, इन्हें एक मजेदार रोवू और हल्का सा मेवा रूप मिलता है। विटामिन A, C, और K से भरपूर, साथ ही प्रोटीन और आहारी फाइबर से भी युक्त, पकी हुई मूंगफली के अंकुर कैलोरी में कम होते हैं, जो इसे एक हृदय और उत्तम विकल्प बनाती हैं। चाहे तो एक सलाद में फेंके जाएं या साइड के रूप में पेश किए जाएं, ये छोटे रत्न आपके ताले में एक स्वादिष्ट क्रंच और एक स्वस्थ समृद्धि का बूस्ट लाते हैं।