1 serving (100 grams) contains 74 calories, 2.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.2 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
176.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 95.2 mg | 4% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 41.0 g | 14% | |
| आहारी फाइबर | 11.7 g | 41% | |
| शुगर्स | 1.2 g | ||
| प्रोटीन | 6.2 g | 12% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 107.1 mg | 8% | |
| आयरन | 2.9 mg | 16% | |
| पोटैशियम | 1323.8 mg | 28% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
ठंडी कमल ककड़ी एक जीवंत और बहुमुखी तत्व है एशियाई व्यंजनों में, खासकर चीनी खाने की परंपराओं में समर्पित। इसके अनोखे रूप के लिए जाना जाता है जिसमें दिव्य होल और कुरकुरा स्वरूप होता है, इसे अक्सर आचार या सलाद में परोसा जाता है। जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर, ठंडी कमल ककड़ी कम कैलोरी में है लेकिन आहारी फाइबर, विटामिन सी और बी6, और पोटैशियम में धनी है, इसे दिल के लिए स्वस्थ विकल्प बनाता है। इसके अतिरिक्त, यह एंटीऑक्सिडेंट गुणों से भी याददाश्त बढ़ाने में मदद कर सकता है और सूजन को कम करने में मददगार हो सकता है। खुशी भरी ठंडी कमल ककड़ी सिर्फ एक डिश नहीं है, बल्कि स्वास्थ्य और स्वाद का एक जश्न है।