1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.7 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 11.9 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 7.9 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 2.4 g | 8% | |
| शुगर्स | 2.4 g | ||
| प्रोटीन | 7.4 g | 14% | |
| विटामिन डी | 16.7 mcg | 83% | |
| कैल्शियम | 7.1 mg | 0% | |
| आयरन | 1.2 mg | 6% | |
| पोटैशियम | 757.1 mg | 16% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कोगुमेलोज़ एक रोचक प्रकार की मशरूम हैं जिन्हें पूरी दुनिया भर की व्यंजन पेशकशों में पसंद किया जाता है। विटामिन्स, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, ये एक स्वादिष्ट उमामी स्वाद प्रदान करते हैं जो असंख्य व्यंजनों का स्वाद बढ़ाता है, चाहे वो इटालियन रिसोटो हो या एशियाई स्टर-फ्राई। प्रोटीन से भरपूर और कैलोरी में कम, कोगुमेलोज़ ह्रदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, प्रतिरक्षण बढ़ाते हैं, और वजन प्रबंधन का समर्थन करते हैं। लेकिन सावधान रहें—जबकि कई सुरक्षित और पौष्टिक हो सकते हैं, कुछ विषाक्त भी हो सकते हैं। इसलिए हमेशा अपने कोगुमेलोज़ को जरूरत के मुताबिक चुनें! इन बहुमुखी कवक जीवों का स्वागत करें और उनके अद्वितीय स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के साथ अपने भोजन को ऊँचाई पर पहुँचाएं।