1 serving (10 grams) contains 2 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
57.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 1.3 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 115 mg | 5% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 9.2 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 7 g | 25% | |
| शुगर्स | 2.2 g | ||
| प्रोटीन | 5.3 g | 10% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 167.5 mg | 12% | |
| आयरन | 4.4 mg | 24% | |
| पोटैशियम | 1302.5 mg | 27% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
हरा धनिया की डंठलें अक्सर धनिया पौधे का ध्यान नहीं जाता है, जो स्वाद और पोषण प्राप्ति से भरपूर होती है। विटामिन ए, सी, और के में अमीर ये कोमल हरे डंठलें खाने में एक खुशबूदार क्रॉन्च और मृदु स्वाद जोड़ती हैं। मेक्सिको और दक्षिण पूर्व एशिया जैसे क्षेत्रों से उत्पन्न होकर, हरा धनिया की डंठलें सालसा, करी, और सलाद में मुख्य भूमिका निभाती हैं। इनमें एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं और पाचन में सहायक हो सकते हैं, जिससे ये किसी भी भोजन में स्वस्थ योगदान होते हैं। तो तुरंत जब आप हरा धनिया पकड़ें, तो उन डंठलों को त्यागने की सोचने के बजाय; वो आपके रसोईये सृष्टियों को सुधारने के लिए प्रतीक्षा कर रहे हैं!