1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 41.2 g | 52% | |
| संतृप्त फैट | 17.6 g | 88% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 105.9 mg | 35% | |
| सोडियम | 88.2 mg | 3% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 35.3 g | 70% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.5 mg | 1% | |
| आयरन | 2.9 mg | 16% | |
| पोटैशियम | 352.9 mg | 7% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
चुर्रास्को एक मुँह में पानी लाने वाला ग्रिल किया गया मांस व्यंजन है जो ब्राजील की जीवंत पाक-संस्कृति से उत्पन्न होता है। सामान्यत: इसमें नरम गोश्त, भेड़, या सुअर के कटे हुए टुकड़े होते हैं, जिन्हें अक्सर लहसुन, जड़ी बूटियों, और मसालों से मरिनेट किया जाता है, फिर एक खुले अंगारे पर पकाया जाता है। यह सार्वजनिक व्यंजन न केवल समृद्ध रसों से भरपूर होता है, बल्कि यह प्रोटीन का स्रोत भी प्रदान करता है, जिससे यह एक पेटभरा विकल्प बन जाता है। जबकि मांस महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है, 'मध्यमार्जन' में होना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह वसा में अधिक हो सकता है। चुर्रास्को को ताजे साइड्स जैसे चिमिचुर्री सॉस, ग्रिल किए गए सब्जियां, या चावल के साथ परोसा जाता है, जिससे यह लोगों को एक स्वादिष्ट अनुभव प्रदान करता है, जो उन्हें साथ लाता है।