1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 47.6 g | 61% | |
| संतृप्त फैट | 19.0 g | 95% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 166.7 mg | 55% | |
| सोडियम | 178.6 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 42.9 g | 85% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.8 mg | 1% | |
| आयरन | 6.0 mg | 33% | |
| पोटैशियम | 714.3 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
चक गाय के कंधे क्षेत्र से उत्पन्न होता है, जिसे अपने समृद्ध स्वाद और बहुमुखीयता के लिए जाना जाता है। यह धीमे पकाने, ग्रिलिंग, या ब्रेजिंग के लिए पूर्ण है। अक्सर क्लासिक रुखी हुई मीट के व्यंजनों जैसे पॉट रोस्ट या पर्खी हुई स्टू में पाया जाता है, चक मन को गरम करने वाला एक संतोषप्रद भोजन प्रदान करता है। जबकि यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत है, यह वसा में अधिक हो सकता है, इसलिए इसे मध्यम में ही आनंदित किया जाना बेहतर है। महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर, चक गुणवत्ता वाली गाय की चयनित भेंट है।