1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 42.9 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 12.1 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 4.8 g | 17% | |
| शुगर्स | 5.5 g | ||
| प्रोटीन | 3.1 g | 6% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 83.3 mg | 6% | |
| आयरन | 1.0 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 547.6 mg | 11% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
शू वेर्ट एक जीवंत, पतझड़ सब्ज़ी है जिसे सैवॉय पत्तागोभी के नाम से जाना जाता है। यह फ्रांस की रसोई देशी की परंपराओं से उत्पन्न होती है, जिसमें एक समृद्ध स्वाद और थोड़ा सा एकरिंकल्ड बनावट होती है। विटामिन ए, सी, और के से भरपूर, शू वेर्ट कोलेस्टेक कम और फाइबर में अधिक होती है, जिससे यह स्वास्थ्य-जागरूक खाने वालों के लिए एक शानदार चयन है। इसकी बहुमुखीता विभिन्न पकवानों में चमकती है—मसालेदार स्टू अथवा ताजा सलादों से। इसे भूनकर, उबालकर, या कटकर आनंद लें ताकि अपने भोजन की वृद्धि करें और इस पोषक शक्तिशाली बुढ़िया के लाभ उठाएं।