कटा हुआ प्याज

About कटा हुआ प्याज

कटे हुए शल्लॉट छोटे, सुगंधित प्याज परिवार के सदस्य होते हैं, जिनका नाजुक, मीठा स्वाद और हल्के स्वाद में लहसुन की हल्की संकेत के लिए जाना जाता है। फ्रेंच रसोई में अक्सर पाए जाते हैं, जो उनके विवेकपूर्ण स्वाद के साथ विनेगरेट्स, चटनी और सूप्स जैसे व्यंजनों को उच्च करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर और कैलोरी कम शल्लॉट में विटामिन ए, सी, और बी6 का स्वास्थ्यप्रद मात्रा होता है, साथ ही पोटैशियम जैसे आवश्यक खनिज भी होते हैं। चाहे उन्हें सौटे, कैरेमलाइज किया जा सके या सैलैड में कच्चे रूप में प्रयोग किया जाए, कटा हुआ शल्लॉट किसी भी भोजन में गहराई और परिपक्वता जोड़ते हैं, जिससे ये आपके रसोई में अनिवार्य हो जाते हैं!