1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
60 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.1 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 6 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 13.9 g | 5% | |
| आहारी फाइबर | 2.5 g | 8% | |
| शुगर्स | 6.3 g | ||
| प्रोटीन | 1.6 g | 3% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 34.5 mg | 2% | |
| आयरन | 0.3 mg | 1% | |
| पोटैशियम | 219 mg | 4% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कटा हुआ बैंगनी प्याज एक जीवंत, स्वादपूर्ण तत्व है जो किसी भी व्यंजन में चटपटा जोर डालता है। ये प्याज मेडिटेरेनियन और दक्षिण एशियाई व्यंजनों में अक्सर पाए जाते हैं, इन प्याजों की भव्य रंगत और कुरकुरी बनावट के लिए मशहूर हैं। एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन्स से भरपूर, ये आपकी इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं। अपने हल्के मीठे और टिक्के रसीले स्वाद के साथ, ये सलाद, सालसा, और मैरिनेड को ऊंचा करते हैं जबकि एक प्रष्ट चटपटी सुस्ती डालते हैं। हालांकि जब इन्हें काटा जाए, तो कुछ आँसू आ सकते हैं, कटा हुआ बैंगनी प्याज के स्वास्थ्य लाभ और रसोईघर में उनकी विविधता इन्हें जरूरी बनाती हैं!