1 serving (150 grams) contains 506 calories, 27.0 grams of protein, 42.0 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
797.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 66.2 g | 84% | |
| संतृप्त फैट | 18.9 g | 94% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 177.4 mg | 59% | |
| सोडियम | 1419.6 mg | 61% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 5.9 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 2.4 g | ||
| प्रोटीन | 42.6 g | 85% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 35.5 mg | 2% | |
| आयरन | 5.7 mg | 31% | |
| पोटैशियम | 473.2 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
चाइनीज रोस्ट डक एक रसोईघर की श्रेष्ठता है, जिसे इसकी कुरकुरी छिलके और जूसी मांस के लिए प्रसिद्ध किया जाता है। दक्षिणी चीन की उत्पत्ति विशेषकर प्रसिद्ध पेकिंग डक से, इस डिश को सुगंधित मसालों, सोया सॉस, और शहद की मिश्रित पिरोगी के साथ मरिनेट किया जाता है, जिसके बाद उसे पूर्णत: सुनहरा रोस्ट किया जाता है। छिलका खुशी भरी रूप से कुरकुरा होता है, जबकि मोटा, नरम मांस स्वाद से भरपूर होता है। यह उच्च प्रोटीन मात्रा में हो सकता है, परंतु डक में भी काफी मात्रा में तेल होता है, इसलिए एक स्वस्थ आहार के लिए मामूली प्रमाण में होना महत्वपूर्ण है। चाहे बढ़िया पैंकेक्स, होइसिन सॉस, या भाप सब्जी के साथ परोसा जाए, चाइनीज रोस्ट डक एक स्वाद और परंपरा के जश्न के रूप में है जो चाइनीज खाने का दिल छू जाता है।