1 serving (100 grams) contains 167 calories, 24.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
417.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 12 g | 15% | |
| संतृप्त फैट | 4 g | 20% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 1410 mg | 470% | |
| सोडियम | 190 mg | 8% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 2.2 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 61.2 g | 122% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 27.5 mg | 2% | |
| आयरन | 23 mg | 127% | |
| पोटैशियम | 575 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
ककोड़ा लिवर एक पोषक शानदार व्यंजन है, जिसमें विटामिन A, B12, और लोहा भरपूर मात्रा में होते हैं, इसलिए इसे अपने स्वास्थ्य को मजबूत करने वाले व्यक्तियों के लिए उत्कृष्ट विकल्प माना जाता है। यह स्वादिष्ट तत्व विभिन्न व्यंजनों में एक स्थापित है, जैसे फ्रेंच पेटेस से लेकर दक्षिणी तले हुए व्यंजनों तक, जो रसोई में इसकी बहुमुखी क्षमता का प्रदर्शन करता है। जबकि यह प्रोटीन में अधिक मात्रा में होता है, यह कोलेस्ट्रॉल में भी अमीर है, इसलिए मात्रा में नियंत्रण महत्वपूर्ण है। अपने विशेष स्वाद और क्रीमी बनावट के साथ, ककोड़ा लिवर भोजनों में एक अद्वितीय प्राण लाता है, इसलिए यह जोखिम भरे भोजन कर्ताओं और स्वास्थ्य-जागरूक रसोइयों के लिए एक पसंदीदा विकल्प है। इसे भूना, ग्रिल किया जा सकता है, या स्प्रेड्स में मिश्रित करके एक समृद्ध रसोई अनुभव करने के लिए आनंद लें!