1 serving (100 grams) contains 172 calories, 22.1 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 19.5 g | 25% | |
| संतृप्त फैट | 5.5 g | 27% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 1342.9 mg | 447% | |
| सोडियम | 195.2 mg | 8% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 8.3 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 1.2 g | 4% | |
| शुगर्स | 2.9 g | ||
| प्रोटीन | 52.6 g | 105% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 26.2 mg | 2% | |
| आयरन | 21.0 mg | 116% | |
| पोटैशियम | 547.6 mg | 11% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About मुर्गी के जीभ से तेल और प्याज
तेल और प्याज़ के साथ मुर्गी के जिगर का तीखा और स्वादपूर्ण व्यंजन है जो तेल में पके हुए नरम मुर्गी के जिगर को सुगंधित प्याज़ के साथ दिखाता है। यह क्लासिक डिश विभिन्न खाने की परंपराओं में अपनी जड़ें मानता है, खासकर फ्रेंच और मेज़ेडिटेरेनियन खाना। जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर, मुर्गई का जिगर लौह, विटामिन A, और B विटामिन में ऊंचा होता है, जिससे इसे अपने आहार में एक पोषण से भरा विकल्प ढूंढने वालों के लिए उत्तेजन मिलती है। हालांकि, इसकी उच्च कोलेस्ट्रॉल सामग्री के कारण इसे मध्यम में ही आनंद लेना अहम है। क्या आप तोस्ट पर या सब्जियों के साथ परोसें, तेल और प्याज़ के साथ मुर्गी का जिगर एक स्वादिष्ट मिश्रण पेश करता है।
