1 serving (100 grams) contains 94 calories, 18.2 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 5 g | 6% | |
| संतृप्त फैट | 1.4 g | 7% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 571.4 mg | 190% | |
| सोडियम | 161.9 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 43.3 g | 86% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 14.3 mg | 1% | |
| आयरन | 5.2 mg | 28% | |
| पोटैशियम | 564.3 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मुर्गी के कलजी नरम, स्वादी सियाह मांस के टुकड़े होते हैं जो मुर्गी की पाचन तंत्र से आते हैं। इन्हें अक्सर सोल फ़ूड और दक्षिणी भोजन में पाया जाता है, जिन्हें तला हुआ, ग्रिल किया गया या स्टू बनाया जा सकता है। प्रोटीन, आयरन और विटामिन्स से भरपूर, कलजी सावधानी से पकाई जाए तो एक स्वस्थ विकल्प होते हैं। यह वसा में कम और पोषक तत्वों में उच्च होने के बावजूद, यह उत्कृष्ट ऊर्जा का स्रोत प्रदान करते हैं। जबकि ये विभिन्न व्यंजनों में मजबूत स्वाद लाते हैं, इन्हें अपनी कोलेस्ट्रॉल सामग्री के कारण बरताव के साथ सीमित मात्रा में सेवित किया जाना चाहिए। तो, चाहे आप एक रसोई संगी नाविगेटर हों या राहत भोजन प्रेमी, मुर्गी के कलजी एक अद्वितीय स्वाद और पोषक पंच प्रदान करते हैं!