1 serving (100 grams) contains 32 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
47.8 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.8 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 13.4 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 10.2 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 5.7 g | 20% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 2.2 g | 4% | |
| विटामिन डी | 316.4 mcg | 1581% | |
| कैल्शियम | 22.4 mg | 1% | |
| आयरन | 5.2 mg | 28% | |
| पोटैशियम | 755.2 mg | 16% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
चैंटरेल मशरूम एक मूल्यवान खजाना है जिनकी जीवंत सोने की रंगत और विशेष, फलदार सुगंध के लिए प्रसिद्ध हैं। यह रसोईय रत्न अक्सर यूरोप और उत्तर अमेरिका के जंगलों में पाए जाते हैं और उदासीन, छायादार वातावरण में फूटते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर, चैंटरेल कैलोरी में कम हैं लेकिन विटामिन डी और बी, आहारिक फाइबर, और पोटैशियम और तांबा जैसे आवश्यक खनिज से भरपूर हैं। उनकी सूक्ष्म मिर्ची वाली स्वाद गहराई डालती है विभिन्न व्यंजनों में, जिससे ये उदार रूचि वाला विकल्प बन जाते हैं। चाहे सॉटेड, रोस्टेड, या सूप में शामिल किए गए हों, चैंटरेल्स न केवल आपके भोजन को उन्नत करते हैं बल्कि स्वास्थ्य लाभों की एक विभिन्नता भी प्रदान करते हैं, जिससे ये एक खोजने और शेफों दोनों के बीच पसंदीदा खोज बन जाते हैं।