1 serving (100 grams) contains 156 calories, 7.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
371.4 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 28.6 g | 36% | |
| संतृप्त फैट | 11.9 g | 59% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 119.0 mg | 39% | |
| सोडियम | 1071.4 mg | 46% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 6.0 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 1.2 g | ||
| प्रोटीन | 16.7 g | 33% | |
| विटामिन डी | 23.8 mcg | 119% | |
| कैल्शियम | 119.0 mg | 9% | |
| आयरन | 1.2 mg | 6% | |
| पोटैशियम | 238.1 mg | 5% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कार्बोनारा सॉस एक क्लासिक इटैलियन डिश है जो रोम से उत्पन्न हुई है, जिसकी महकदार, गाढ़ा बनावट और बोल्ड स्वाद के लिए प्रिय है। इसमें कुछ ही सरल सामग्रियाँ होती हैं - अंडा, हार्ड चीज, पैंसेटा या गुआन्चियाले, और काली मिर्च - इससे एक चटपटा एवं शानदार सॉस बनता है जो पास्ता के साथ पूरी तरह चिपटता है। जबकि यह अंडे और चीज से प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर है, इसमें वसा और कैलोरी भी अधिक होती है, इसलिए मधुरता महत्वपूर्ण है। एक सुखद भोजन के लिए उत्तम, कार्बोनारा इटैलियन व्यंजन की मूल भावना को बखूबी दर्शाता है, सरलता को भूलने योग्य स्वाद के साथ।