1 serving (100 grams) contains 72 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 17.3 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
144 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.4 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 10 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 34.7 g | 12% | |
| आहारी फाइबर | 6.2 g | 22% | |
| शुगर्स | 5.8 g | ||
| प्रोटीन | 3.1 g | 6% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 84 mg | 6% | |
| आयरन | 1.6 mg | 8% | |
| पोटैशियम | 616 mg | 13% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About बर्डॉक जड़
बरडॉक जड़ एक बहुप्रयोजनीय सब्जी है जो एशिया और यूरोप में पाई जाती है, जोवनी व्यंजनों में और पारंपरिक औषधीय चिकित्सा में उपयोग की जाती है। एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स, और खनिजों से भरपूर, यह इनुलिन भी शामिल है, जो गट स्वास्थ्य को समर्थन प्रदान करने वाला प्रीबायोटिक होता है। बरडॉक जड़ को उसकी एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुणों के लिए जाना जाता है, जो शरीर को शोधित करने में मदद करता है और त्वचा स्वास्थ्य को सुधारता है। स्टिर-फ्राइ, सूप, या अचार के साथ आनंद लें, यह पौष्टिक जड़ स्वाद और स्वास्थ्य दोनों में वृद्धि करती है। इसके मिट्टीदार स्वाद और अनेक स्वास्थ्य लाभों के साथ, बरडॉक जड़ वास्तव में आपके रसोई में एक जगह योग्य है!
