1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.3 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 49.3 mg | 2% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 10.7 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 3.9 g | 13% | |
| शुगर्स | 2.1 g | ||
| प्रोटीन | 3.6 g | 7% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 70.1 mg | 5% | |
| आयरन | 1.0 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 471.6 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
ब्रोकोली का तना अक्सर देखा जाने वाला हिस्सा है, जिसमें पोषक तत्व और स्वाद होता है। विटामिन सी और के में धनी इसके साथ ही पाचन में सहायक इसका फाइबर है। मध्यावधि क्षेत्र से उत्पन्न होकर, यह लचीली सब्जी विविध रुप से उपयोग की जा सकती है, स्टिर-फ्राई से सेलेड तक। जबकि अक्सर इसे व्यर्थ माना जाता है, तना आपके भोजन में एक संतोषप्रद क्रंच और मिट्टी का स्वाद जोड़ता है। इसके साथ ही, इसमें कैलोरी कम होती है, जो इसे किसी भी आहार में स्वास्थ्यकर योग बनाता है। उन तनों को न फेंकें; उनके विशेष लाभ के लिए उन्हें गले लगाएं!