1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
31 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.3 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 30 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 6 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 2.4 g | 8% | |
| शुगर्स | 1.5 g | ||
| प्रोटीन | 2.5 g | 5% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 43 mg | 3% | |
| आयरन | 0.7 mg | 3% | |
| पोटैशियम | 288 mg | 6% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
ब्रोकोली कच्ची एक जीवंत हरा सब्जी है जिसमें प्रामुख पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। मध्यावर्ती से उत्पन्न होकर, यह सुपरफूड विटामिन सी और के, फाइबर, और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है, जिसके कारण यह आपकी प्रतिरोधक्षमता प्रणाली और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए एक शक्तिशाली तत्व है। इसकी कुरकुरी बनावट और हल्की कड़वा स्वाद उन्हें विभिन्न खाने की रस्सों में सुंदरता से जाता है, सलाद से लेकर स्टर-फ्राइ तक। इसके स्वास्थ्य लाभों को अधिकतम करने के लिए इसे कच्चा ही आनंद लें, क्योंकि पकाने से इसके कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्व कम हो सकते हैं। कम कैलोरी और कोई वसा न होने के साथ, ब्रोकोली कच्ची किसी भी भोजन में स्वादिष्ट और पौष्टिक योगदान है!