ब्रेज़्ड कॉड

About ब्रेज़्ड कॉड

ब्रेज़्ड कॉड एक लाज़दार व्यंजन है जो ताज़ा, फ्लेकी कॉड फिलेट्स से बना होता है जो धीरे से लहसुन, टमाटर और हर्ब्स के मसाले से भरी हुई यकनी या ब्रथ में पकता है। तटीय रसोई से उत्पन्न, यह बहुमुखी रेसिपी मध्य खाने के अरोमों की ध्वनि को पकड़ती है। कॉड में ओमेगा-3 एवंडी एसिडस की भरपूर मात्रा होती है, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और प्रोटीन का एक निर्माण उπाधान प्रदान करती है। ब्रेज़िंग मछली में नमी घुलती है, इसे नरम रखने के साथ ही इसके प्राकृतिक स्वाद को बढ़ाने के लिए मदद करता है। इस स्वस्थ, स्वादयुक्त डिश का आनंद पूरी अनाज या मौसमी सब्जियों के साथ परोसे।