1 serving (200 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 17.6 g | 22% | |
| संतृप्त फैट | 7.1 g | 35% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 105.9 mg | 35% | |
| सोडियम | 705.9 mg | 30% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 5.9 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 1.2 g | ||
| प्रोटीन | 41.2 g | 82% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.5 mg | 1% | |
| आयरन | 3.5 mg | 19% | |
| पोटैशियम | 470.6 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About ब्रेज़्ड बीफ शैंक
ब्राइज़्ड बीफ शैंक एक मसालेदार डिश है जिसमें नरम, धीरे से पके हुए बीफ शैंक्स और सुगंधित जड़ी-बूटियों और मसालों से अंकित होते हैं। यह स्वादिष्ट व्यंजन मुख्य रूप से इटैलियन और फ्रेंच विभिन्न रसोईयों से है, जहां इसकी मयूख स्वाद के लिए मानी जाती है। जब यह पकता है, तो मांस में कोलेजन टूट जाता है, जिससे हर एक झटके में गहराई जोड़ने वाला एक सिल्की सॉस बनता है। यह अत्यधिक सुस्त, परन्तु प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है, हालांकि यह वसा में अधिक हो सकती है, इसलिए सीमाबद्धता महत्वपूर्ण है। क्रीमी पोलेंटा के साथ या रोस्टेड सब्जियों के साथ परोसने पर परिपूर्ण ब्राइज़्ड बीफ शैंक एक गरम गले का गहना है।
