1 serving (100 grams) contains 342 calories, 12.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 76.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
684 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 2 g | 2% | |
| संतृप्त फैट | 0.4 g | 2% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 34 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 152 g | 55% | |
| आहारी फाइबर | 36 g | 128% | |
| शुगर्स | 1.6 g | ||
| प्रोटीन | 24 g | 48% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 70 mg | 5% | |
| आयरन | 3.5 mg | 19% | |
| पोटैशियम | 820 mg | 17% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
बूलगर एक पौष्टिक अनाज है जो टुकड़ा हुआ गेहूँ से बनता है, जोकि मध्य पूर्वी और मेदितेरेनियन व्यंजनों में सामान्य रूप से प्रयोग होता है। इसमें फाइबर, प्रोटीन, और आवश्यक विटामिन्स समृद्ध है, जो चावल और पास्ता के लिए एक मज़ेदार विकल्प प्रदान करता है। बूलगर को अक्सर तबूलेह और पिलफ़्स जैसे व्यंजनों में पाया जाता है, यह मध्य ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला है, इसलिए यह स्थिर ऊर्जा स्तरों को बनाए रखने के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यह पूरा अनाज न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पाचन स्वास्थ्य और वजन प्रबंधन का समर्थन भी करता है। चाहे उसे सलाद, सूप, या साइड के रूप में आनंद लिया जाए, बूलगर किसी भी भोजन में एक स्वस्थ योगदान है।