1 serving (250 grams) contains 212 calories, 28.2 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
212.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 8.7 g | 11% | |
| संतृप्त फैट | 1.5 g | 7% | |
| बहुविकृत फैट | 1.4 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 90 mg | 30% | |
| सोडियम | 422.5 mg | 18% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 3.5 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 0.5 g | 1% | |
| शुगर्स | 1.3 g | ||
| प्रोटीन | 28.2 g | 56% | |
| विटामिन डी | 190 mcg | 950% | |
| कैल्शियम | 82.5 mg | 6% | |
| आयरन | 1.5 mg | 8% | |
| पोटैशियम | 645 mg | 13% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
बूइयाबेस एक पारंपरिक प्रोवेन्सल मछली का स्टू जो फ्रांस के मार्सेल्स शहर से उत्पन्न होता है। यह जीवंत व्यंजन विभिन्न मछली, शैलशिक, सुगंधिया जड़ी-बूटियों और मसालों का एक खुशबूदार ब्रॉथ में उबलती है, जिसमें सफ़ेद जाफ़रान और लहसुन डाले गए होते हैं। आम तौर पर एक गार्लिकी मेयोनिज़ की तरह रुईल के साथ परोसी जाती है, यह एक समृद्ध स्वाद प्रोफ़ाइल समेत प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर है, जिससे यह एक पौष्टिक विकल्प होता है। अपने कई प्रकार की समुद्रीजीवों के साथ, बूइयाबेस में सगरमी महसूस कराता है, जो आपको हर चमचे में किनारे की रसोई की परंपराएँ सेवन करने के लिए आमंत्रित करता है।