1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
26 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 0.4 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 130 mg | 5% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 4.4 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 2 g | 7% | |
| शुगर्स | 2.4 g | ||
| प्रोटीन | 3 g | 6% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 210 mg | 16% | |
| आयरन | 1.6 mg | 8% | |
| पोटैशियम | 504 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
बोकचॉय और पत्तागोभी जीवंत हरियली वाली सब्जियाँ हैं जो आसियाई व्यंजनों में आमतौर से पाई जाती हैं, जिन्हें उनकी क्रंची सजीवता और हल्की स्वाद के लिए प्रशंसा मिलती है। आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, बोकचॉय में विटामिन ए, सी, और की अच्छी मात्रा होती है, जबकि पत्तागोभी फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा प्रदान करती है। दोनों ही कैलोरी में कम होती हैं, जो उन्हें स्वास्थ्यपूर्ण आहार के लिए उत्कृष्ट विकल्प बनाती हैं। चाहे उन्हें सॉटे किया जाए, उबाला जाए, या सलाद में फेंका जाए, ये सब्जियाँ किसी भी डिश में एक स्वादिष्ट क्रंच और स्वास्थ्य लाभ का खज़ाना जोड़ती हैं, जो ह्रदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती हैं और पाचन में सहायक होती हैं। अपने भोजन में पोषकता के लिए बोकचॉय और पत्तागोभी का आनंद लें!