1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.5 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 66.7 mg | 2% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 5.5 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 2.6 g | 9% | |
| शुगर्स | 1.9 g | ||
| प्रोटीन | 3.3 g | 6% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 85.7 mg | 6% | |
| आयरन | 2.1 mg | 11% | |
| पोटैशियम | 461.9 mg | 9% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
उबला हुआ पत्तागोभी एक बहुप्रयोगी व्यंजन है जो अक्सर एशियाई भोजन में देखा जाता है, खासकर चीनी और कोरियाई व्यंजनों में। रोमेन या बटर पत्तागोभी जैसे कोमल, पत्तेदार हरी सब्जियों से बना, इसे जल्दी उबालकर उसका चमकदार रंग और नाजुक स्वाद संरक्षित किया जाता है। यह तैयारी प्राकृतिक पोषक तत्वों को भव्य बनाने की अनुमति देती है, जो विटामिन ए और के से भरपूर, कम कैलोरी और ताजगी से भरा विकल्प प्रदान करता है। कुछ लोग इसे कच्चे सलाद से कम रोमांचक मान सकते हैं, लेकिन उबालने से पत्तियां मुलायम हो जाती हैं, जिससे वे स्वादिष्ट सॉस और प्रोटीन के साथ मिलाने के लिए उत्कृष्ट बन जाती हैं। तो, यदि आप स्वस्थ, सरल साइड डिश ढूंढ रहे हैं, तो उबला हुआ पत्तागोभी एक आनंदमय विकल्प है!